大豆レボリューション 宮崎 市木 収穫
トージバ渡邉です。
南九州にきて三回目の冬至の時期に、
南九州にきて三回目の冬至の時期に、
はじめて収穫とボッチづくりができました。
今回は、三つできました。
ヨイショヨイショとボッチをおしくらまんじゅうしていると、
そうだ僕自身も東京を出てから久々に(三年ぶり)、
年の瀬にこれをやってるなーと感慨深い思いになりました。
地大豆(日本全国で1000種 名前のあるものでも300種)の種をつなぎ、
種をまき、育て、それをいただく。
この、「大豆レボリューション」。
夏至に種まき、冬至に収穫
この節目を感じるとてもいい文化(食 農 コミュニティ)です。
大豆からはじまる 国民皆農
大豆だけでも 国民皆農
ヨロシクどうぞ。
トージバ代表 渡邉 尚
トージバ代表 渡邉 尚