大豆 « ココカラ村プロジェクト

大豆レボリューション宮崎市木収穫

トージバ渡邉です。

「大豆レボリューション」串間市市木 2013 12/21

グリーンヘルパーのメンバーや豆腐屋が集まり。

宮崎最南端の市木にて、「みさを大豆」の収穫ができました。

お疲れさまですありがとうございます

　
　
南九州にきて三回目の冬至の時期に、

はじめて収穫とボッチづくりができました。

今回は、三つできました。

ヨイショヨイショとボッチをおしくらまんじゅうしていると、

そうだ僕自身も東京を出てから久々に(三年ぶり)、

年の瀬にこれをやってるなーと感慨深い思いになりました。

これをやらんと年が越せん。と
　

地大豆（日本全国で1000種名前のあるものでも300種）の種をつなぎ、

種をまき、育て、それをいただく。

この、「大豆レボリューション」。

夏至に種まき、冬至に収穫

この節目を感じるとてもいい文化（食農コミュニティ）です。

大豆からはじまる国民皆農

大豆だけでも国民皆農

ヨロシクどうぞ。
　

トージバ代表　渡邉　尚

2013/12/21 10:31 | kanzawa |

さて、久々開墾畑の
「大豆レボリューション」の地大豆について
月日が経つのは早いものです。

鳥獣害の害もほぼ無い状態で、紫色の小さい花が咲き、
そこに小さい枝豆の実がついてきています。

小粒のこの品種は、まさに鈴なりになってます。
あとは実が膨らみ、収穫と乾燥と脱穀に向かうだけです。

11月9日はは枝豆として間引きをいただきます。

参加希望のかたは

ご連絡お待ちしています。

ヨロシクどうぞ。

　
トージバ　渡邉

2013/10/09 13:21 | kanzawa |